QUESADILLAS FIT Deliciosas y sin remordimientos
INGREDIENTES:
Tortillas integrales ( yo use carrefour )
Pollo desmenuzado (pechuga de pavo cortada en trocitos)
Cebolla, tomate picado y pimiento
Queso Mozarella ligth (opcional )
Cilantro (opcional )
PREPARACIÓN:
Yo las hice en una sartén, pero también podéis hacerlas en el horno, puse una tortilla en la sartén a fuego medio y encima los ingredientes, poner otra tortilla encima.
Cuando veáis el queso fundido darle la vuelta con una tapa la tortilla y dejar que se fundan los ingredientes y ya la tenés lista para comerla.
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POSTRE DE COCO Y LECHE
Una receta deliciosa y muy fácil . Además muy fit!
INGREDIENTES:
2 huevos enteros.
6 claras de huevo.
1 taza de leche de almendras o la que más os guste.
1/2 taza de coco rallado desgrasado
1 cucharadita de polvo para hornear .
Canela al gusto.
Stevia ( yo uso natural )
Esencia de vainilla ( al gusto)
PREPARACIÓN:
Batir todos los ingredientes y poner en una refractaria previamente engrasada , yo puse aceite de coco, y meter al horno a 180° Por 25-30 min .
En la bandeja del horno poner un poco de agua para que sea al baño María.
Dejar enfriar y desmoldar.
Y woalaaaaa a disfrutar ! Esta de muerte lenta !!
Puedes ver el video de como hacerlo AQUI
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PAN DE CENTENO
Cansadas de comer pan de marcas
comerciales que no aportan ningún beneficio y sus ingredientes son de
dudosa procedencia. Pues esta receta es fácil, rica y muy saludable.
Ya sabéis los beneficios de la harina de centeno indispensable para mantenernos en forma. Hecho en casa.
Ya sabéis los beneficios de la harina de centeno indispensable para mantenernos en forma. Hecho en casa.
INGREDIENTES:
2 - vasos de harina de centeno.
1- Vaso de harina integral.
1- Cucharadita de sal.
25 gr de levadura ( mercadona)
Agua medio vaso O vais probando
hasta que la mezcla sea homogénea.
A la mezcla podéis poner frutos secos yo en
mi caso puse una mezcla de semillas (Lino,girasol,bayas).
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en un
bol y mezclar hasta que tengas una mezcla consistente sacar y amasar sobre una
superficie plana.
Volver a incorporar la masa a un bol y tapar con
un paño dejar en un lugar calientito como mínimo una hora o lo que haga falta
hasta que la masa doble su tamaño inicial. Pasado este tiempo amasar de nuevo y
poner en un molde especial para tipo Cake, pan o poner en una bandeja de horno
y dar la forma que más os guste cuadrado ,redondo etc. Antes de meter al horno
con una brocha pasar por encima con agua y poner semillas de sésamo.
Meter al
horno a 180° durante 45 minutos.
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GELATINA DE REMOLACHA
INGREDIENTES :
1 remolacha cocida
Stevia o sacarina
1- huevo
2- sobres de gelatina neutra.
500 ml de leche de almendras o la leche vegetal que más os guste
1 ramita de canela y ralladura de limón.
Batir
la remolacha , stevia y el huevo y reservar. Por otro lado poner a hervir
la leche de almendras con la canela y la ralladura de limón. Cuando hierva
retirar la ralladura de limón y la canela. Ya la leche caliente agregar los dos
sobres de edulcorante, y agregar la mezcla de la remolacha. Cuando toda la
mezcla sea homogénea repartir en uno buen varios montes y llevar a la nevera
por un mínimo de cuatro horas. Cuando esté listo desmoldar y servir !yo puse
por encima almendras fileteadas y syrup Sugar Free.
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HELADO DE CHOCOLATE
Os apetece un helado de chocolate fit? Si, es posible que sea fit y además delicioso.
INGREDIENTES:
2 plátanos o bananas muy maduros y congelados.
1 scoop de whey proteín de chocolate (opcional) si no tenéis le podéis poner 2 claras de huevo y 2 cucharadas de cacao desgrasado valor.
1 cucharada de mantequilla de cacahuete ( orgánica o hecha en casa )
2 cucharadas de leche la que uséis .
Chispas de chocolate negro
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en el procesador menos las chispas q se ponen al final!
Batir hasta tener la consistencia de helado.
Servir y poner las chispas encima .
Lo bueno de esta receta es que lo podéis tomar al momento o poner en una tarrina o varias tarrinas pequeñas y llevar al congelador y tomar en el momento que deseis!
Espero que lo disfrutéis tanto como yo!
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PIZZA FIT
INGREDIENTES:
1- coliflor rayada.
3-claras
2- cucharadas de queso batido.
Queso mozarella light.
Sal sin sodio , pimienta , orégano o los condimento que más os gusten
PREPARACIÓN:
Poner la coliflor rayada en un bowl y al micro por 5 min , sacarla y escurrirla con papel de cocina , mezclar con todos las claras , el queso la sal y las especies darle la forma redonda de pizza , poner en una bandeja para pizza y al horno 15 min a 180grados . Pasado este tiempo sacar la pizza del horno y ponerle los ingredientes que más os guste yo en este caso he puesto pimiento rojo pimiento verde a tu nana natural y queso mozarella light . Volver y meter al horno la pizza ya preparada y dejar otros 15min depende de la potencia del horno. O hasta q veáis que esta crujiente y a disfrutar !
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PAN DE AVENA
Receta de pan de avena, ideal para hacer hamburguesas, sándwiches, para untar o lo que se os ocurra! Es super fácil y rápido y los ingredientes seguro que todo lo tenéis en casa!
INGREDIENTES:
3- cucharadas de copos de avena.
1- huevo.
2- cucharadas de queso batido.
1- cucharadita de polvo de hornear.
PREPARACIÓN: Batir todos los ingredientes hasta que la mezcla sea homogénea, verter en un molde adecuado para microondas, he puesto por encima antes de meter al microondas semillas de sésamo para que al tostar quedara como el auténtico pan de hamburguesa .el molde va en preferencia según al pan que queráis preparar ya sea redondo o cuadrado yo en este caso, ha sido para hamburguesa a sido redondo. Meter al microondas durante minuto y medio, sacar del microondas si preferís lo podéis tostar que en este caso he cogido el pan y lo abierto por la mitad y me puesto a tostar! Y ya está listo. Yo he preparado la hamburguesa con carne de pavo ,lechuga ,tomate y cebolla!
Tambien puedes hacer la hamburguesa de atún (teneis la receta debajo).
Puedes ver el video de preparación Hamburguesa de pan de avena AQUI
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HAMBURGUESAS DE ATÚN.
Ideales para cena, se preparan en un momento, son muy completas.
INGREDIENTES:
2 latas de atún
natural en agua.
1 cucharada de copos de avena.
2 claras de huevo
Sal marina, perejil, ajo y cebolla si queréis! Todo esto va a vuestro gusto.
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes de forma homogénea y empezar
hacer la forma de las hamburguesas, poner en una sartén anti adherente con una
gota de aceite, dejar dorar por un lado y luego dar la vuelta!
Quedan increíblemente buenas y crujientes podéis acompañar
como yo con un puré de calabaza o con la verdura de vuestra preferencia espero
que os guste un besazo guerreras.
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GACHAS DE AVENA
Es el desayuno ideal por qué contiene hidratos de carbono
(avena ) y proteína (claras de huevo) nos mantendrán saciado y con mucha
energía.
Ingredientes : para una persona , 3 cucharadas de copos de avena, 4 claras de huevo , stevia líquido o en polvo ( el que más os guste ), leche de soja o almendras , y agua, (yo personalmente pongo agua y leche)
PREPARACIÓN:
poner en un cazo la avena y agua que la cubra, stevia y al fuego revólver hasta
que comience a hervir, agregar las claras y sin dejar de remover, apagar el fuego
y agregar la leche al gusto.
Servir y poner de toppings canela , fresas y coco rallado
desgrasado. Pero también podéis poner, plátano, pasas , etc … Y a disfrutar .
Receta elaborado por la Guerreras Fabiola Vallejo. La puedes seguir en su Instagram
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TORTITAS FIT - CREPS FIT - GOFRES FIT
Maneras de desayunar sano y riquisímo.
Ingredientes
- 100g Avena
- 2-3 Claras de huevo
- Una cucharada de Queso light
- Canela
- Azucar vainillada
- Opcional (Fruta, nueces, pasas)
Batimos todos los ingredientes con la batidora y al horno, a la gofrera o a a los moldes de silicona.
Puedes utilizar esta misma receta para los gofresFit, las tortitasFit, bizcochosFit y Barritas de Avena.
DELICIOSAS
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